La versatilidad del bizcocho de los 7 vasos

  Hola a todos! Siempre me ha gustado mucho hacer postres, bizcochos y demás dulces en casa, y más desde que hay que apretarse el cinturón.  Cada fin de semana preparo un bizcocho para que mi familia tenga un desayuno o merienda casero.  Y si me da tiempo, también caen flanes o pudin o natillas. … Continúa leyendo La versatilidad del bizcocho de los 7 vasos

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Rollo de carne relleno al horno

Hola a todos, ¿Qué tal lleváis la semana?  Yo como siempre con mucho lío, esto es un no parar! Pero ahí está la gracia, si no vaya aburrimiento. Hoy os quiero enseñar una receta que hace ya tiempo que hago, que tardas muy poquito en hacer y a la que se le pueden hacer mil … Continúa leyendo Rollo de carne relleno al horno

Bacalao al horno con cebolla confitada y "allioli" gratinado

Hola a todos! Hace unos días recordaba un bacalao que comí hace muchísimos años que me encantó, y como tenia previsto hacerlo para cenar, pensé que seria una buena opción para la cena, y así no recurría al aburrido (aunque muy bueno) bacalao rebozado de siempre. Así que me decidí a hacerlo y la verdad … Continúa leyendo Bacalao al horno con cebolla confitada y "allioli" gratinado

Un pollo…2 platos, 3 platos, 4 platos…

  Hola a todos, Desde que empezó la crisis allá por el 2008, muchos de nosotros hemos tenido que hacer tejemanejes para llegar a fin de mes y estirar los menús al máximo, para evitar aumentar el gasto en la lista de la compra. Una de las cosas que me da mucho juego siempre, es … Continúa leyendo Un pollo…2 platos, 3 platos, 4 platos…

Pudin de turrón

Buenos días a todos! Hoy os traigo un postre fácil de hacer y que sirve para aprovechar el turrón de Jijona que os haya sobrado de Navidad. A mí me encanta este turrón, pero como solo me lo como yo, siempre me queda, así que hace tiempo que mi madre me pasó esta receta y … Continúa leyendo Pudin de turrón

Patatas gratinadas

Hola de nuevo. Hacia ya mucho tiempo que quería hacer unas patatas al horno, que en casa nos encantan y que llevaba muchísimo tiempo sin hacer. La receta es bien sencilla, rápida y muy barata, y además va genial como acompañamiento de carnes o pescados.  La verdad, no recuerdo de donde saqué la receta, si … Continúa leyendo Patatas gratinadas